Ymerdrys.
Een in Denemarken gegeten mengeling van roggebroodkruimels en bruine suiker, die met yoghurt of umer (Deens: ymer) wordt gegeten. Ymer is een soort eiwitrijke yoghurt waarvan de bereiding zowat tachtig jaar geleden werd uitgevonden. Het werd vernoemd naar Ýmir, de eerste reus in de noordse mythologie. Hij ontstond uit smeltwater van een gletsjer en laafde zich aan de uiers van Auðhumla, de oerkoe. Ik maak u geen blaaskes wijs. De koe op haar beurt likte aan zoute ijsblokken (we zitten in het noorden, remember), waaruit Búri voortkwam. Hij werd de vader van Borr en de grootvader van Odin, Vili en Ve. Deze drie broers vermoordden Ýmir, waarna zijn schedel werd gebruikt als hemeluitspansel, zijn knekels voor de bergen, zijn tanden voor de stenen, zijn haar voor de bomen, zijn hersenen voor de wolken en ga zo maar door. Het is eens een andere theorie dan die van die twee nudisten met die appel en die slang.
Een in Denemarken gegeten mengeling van roggebroodkruimels en bruine suiker, die met yoghurt of umer (Deens: ymer) wordt gegeten. Ymer is een soort eiwitrijke yoghurt waarvan de bereiding zowat tachtig jaar geleden werd uitgevonden. Het werd vernoemd naar Ýmir, de eerste reus in de noordse mythologie. Hij ontstond uit smeltwater van een gletsjer en laafde zich aan de uiers van Auðhumla, de oerkoe. Ik maak u geen blaaskes wijs. De koe op haar beurt likte aan zoute ijsblokken (we zitten in het noorden, remember), waaruit Búri voortkwam. Hij werd de vader van Borr en de grootvader van Odin, Vili en Ve. Deze drie broers vermoordden Ýmir, waarna zijn schedel werd gebruikt als hemeluitspansel, zijn knekels voor de bergen, zijn tanden voor de stenen, zijn haar voor de bomen, zijn hersenen voor de wolken en ga zo maar door. Het is eens een andere theorie dan die van die twee nudisten met die appel en die slang.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten